“咖啡”一詞源自埃塞俄比亞的一個名叫卡法（kaffa）的小鎮(zhèn)，在希臘語中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”。而現(xiàn)今生活中，咖啡已然成為一種生活方式，更是一種生活態(tài)度和生活智慧。7月22日下午，匯信集團有幸攜手米開朗冰淇淋博物館開啟了一段濃香飄逸的午后時光，員工們積極參與，在恬靜中分享咖啡的故事，在分享中品鑒咖啡的美味和真諦。

“適合自己的咖啡就是好的咖啡”，淡淡的咖啡香中咖啡師LEO 正在同大家講演著咖啡的悠久歷史和自己對于咖啡的見解。而后他親自為大家演示了手沖咖啡、掛式咖啡、膠囊咖啡的不同做法。手沖咖啡屬于精品咖啡的一種沖泡方式，操作者對于萃取水溫與時間的掌控，對于咖啡的味道有重要的影響，整個過程極富韻味和情趣。不管是濃縮咖啡亦或是美式，亦或是拿鐵、摩卡，我們都需要放大我們感官，將味覺與嗅覺相結合，細細品味不同咖啡帶給你的嗅覺，味蕾，乃至喉嚨處久久彌留的那一絲苦味。苦味乃本味，而后回甘，咖啡有時帶給我們的可能更多的是人群中的清醒和獨處時的善思。